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小火險釀大禍!廚房安全隱患

2024-08-29

2024年8月25日上午

航空港消防接到報警

轄區一居民樓發生火災

消防員到場時火已被熄滅

據了解

起火原因為

長時間加熱牛奶

無人看管引發火災

過火面積2平方米

民以食為天,食以安為先

廚房用火、用電、用氣集中

做飯中途離開、燃氣泄漏、油鍋起火

......

輕則燒干鍋

重則燒家甚至危及生命

廚房安全隱患

1燃料多 廚房是使用明火進行作業的場所,所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、炭、酒精等,若操作不當,很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。

2油煙重 廚房環境比較潮濕,在這種條件下,油煙很容易積累下來,形成一定厚度的可燃物油層附在抽油煙機表面,若不及時清洗,遇高溫火星或明火時就有引發火災的可能。

3電氣線路隱患大 廚房設備種類繁多,用火用電設備集中,且廚房較潮濕,若設備使用不當,容易造成電氣線路短路。

4用油大 油鍋加熱時,因為火勢過猛、油溫過高易造成油鍋起火。若操作不當使熱油溢出油鍋,一旦碰到火源極易引發火災。

威果科技提供燃氣安全監管解決方案
 

威果科技結合硬件產品、物聯網、移動互聯網、大數據、云計算等新一代信息技術,搭配自主研發星圖物聯網大數據管理平臺,提供燃氣安全監管解決方案。方案通過信息化手段對接入的物聯網設備進行監管和預警提醒,具備現場報警、短信通知、微信推送、電話通知等多種預警方式。

1硬件支持 家庭用戶 家庭用戶可選擇安裝家用可燃氣體探測器+機械手,能夠第一時間監測家中是否發生液化氣泄漏,并及時切斷氣源,避免事故發生。 當發生液化氣泄漏時,家用可燃氣體探測器KBR7系列、KBR8系列會發生聲光報警,聯動機械手關閉燃氣閥門,同時將報警信息上傳至云監管平臺,并以短信、電話等形式通知用戶,還可以實現遠程關閥等功能,7*24小時全天候守護您的用氣安全。 工商業及餐飲用戶 工商業餐飲液化氣用戶可選擇安裝工商業可燃氣體探測器+機械手,通過信息化手段對接入的物聯網設備進行監管和預警提醒,具備現場報警、短信通知、微信推送、電話通知等多種預警方式,聯動機械手及時關閉液化氣鋼瓶閥門。 為工商業用戶、餐飲企業等應用場所提供7*24小時不間斷監測服務,幫助減少燃氣爆燃、爆炸事故的發生。
 

2系統功能 安裝便捷,即安即用 設備采用無線通訊方式,可避免建筑墻體二次改造成本,安裝方式簡便,易操作,安裝即可實現場所燃氣安全監管。 動態監測預警 對采集的檢測數據進行自動化分析。發現有異常風險時,進行異常狀態告警,對疑似燃氣泄漏報警,隱患實現全過程數據可見可控。 燃氣隱患排查 基于物聯網的感、傳、知、用技術,在重點區域、關鍵部位部署感知設備,實時監控設備運行狀態,通過移動端捕獲燃氣安全相關的各類巡查檢查、值守、隱患整改等工作的過程和結果。

3多終端協同 為實現移動端的業務功能,針對各類手機開發的微信小程序;智慧星圖物聯網管理平臺,可實現掌上管理。移動端平臺是適用于手機或平板便攜式設備的工作平臺,適用于終端用戶、管理人員、售后技術人員等隨時隨地的監測設備運行狀況。

提前感知、及時提醒、應急措施。威果科技利用高新技術,實現氣體環境安全智慧化、網絡化,最大限度做到早預判、早發現、早除患、早撲救。
 

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